脆炸

素炒平菇

1.平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。 2.菇干蛋白质含量...

类别延缓衰老调理 胃调养调理 

菜系家常菜

冬菇藕夹

1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。 2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是...

类别健脾开胃调理 贫血调理 

菜系山东菜

脆皮鸡肉块

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸...

类别壮腰健肾调理 清热解毒调理 

菜系家常菜

福州荔枝肉

番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体...

类别防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

肉末长豇豆

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 　　 2....

类别肾调养调理 养颜美容调理 

菜系家常菜

酱香豆干

1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的...

类别心调养调理 防癌抗癌调理 

菜系家常菜

青豆玉米鸡丁

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另...

类别滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系家常菜

宫保芋头

1． 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，...

类别防癌抗癌调理 养颜美容调理 胃调养调理 

菜系家常菜

苹果派

苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖...

类别甜品/点心 

菜系其它菜系

网油包鹅肝

鹅肝：动物肝脏是储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。动物肝中维生素A...

类别明目调理 

菜系其它菜系