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克山病

  克山病(Keshan disease)是一种原因未明的以心肌病变为主的疾病,亦称地方性心肌病。1935年首先在黑龙江省克山县发现,故以克山病命名,过去本病死亡率较高,新中国成立后积极防治本病,使本病发病率和病死率都有大幅度的下降,在预防、治疗方法和病因研究方面也取得了一些重要进展,目前年发病率已降至0.07/10万以下,发病类型由以急型、亚急型为多,转为以潜在型和慢型为主。大量流行病学,病理解剖学、临床防治及实验室研究结果表明,本病是一种独立的地方性心肌病。

宜吃1.饮食宜清淡,多吃一些新鲜蔬菜;2.可适当吃一些瘦肉、鱼类;3.注重补水。

忌吃1.少吃过于油腻或高脂肪食物;2.饭菜不宜过咸;3.少喝含咖啡因的饮料。

八珍钱

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菜系福建菜

椒盐肚尖

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