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动脉硬化

  动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3,小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。

宜吃1、多吃富含维生素C的食物。 2、多吃高纤维素的食物。 3、多食用豆制品。

忌吃1、忌食高胆固醇的食物。 2、忌食高脂肪食物。 3、忌食发物、忌烟酒。

什锦豆腐煲

什锦豆腐煲
嫩豆腐焯水,去豆腥味;鲜目鱼(鳎目鱼)洗净切小块;海蛎洗净去贝壳;鲜虾去头、壳;
类别 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松调理 动脉硬化调理
菜系福建菜

蒜茸扇贝

蒜茸扇贝
扇贝洗净外壳,剖开,留一半壳;将留在贝壳中的贝肉洗净,去肚、线、沙等杂质,剞二三刀,排列在大盘上;
类别 动脉硬化调理 高脂血症调理 甲状腺疾病调理
菜系福建菜