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便秘

  便秘( constipation)是多种疾病的一种症状,而不是一种病。对不同的病人来说,便秘有不同的含义。 常见症状是排便次数明显减少,每2~3天或更长时间一次,无规律,粪质干硬,常伴有排便困难感的病理现象。

宜吃1、多食含纤维素高的食品。 2、多食含有机酸的食品。 3、多食能产气的食品。

忌吃1、忌食辛辣、温燥的食物。 2、忌食高蛋白的食物。 3、忌食高脂肪的食物。

炸烹肥肠

炸烹肥肠
肥肠洗净煮熟后切成1厘米长的斜刀片,用湿淀粉抓匀。用酱油、醋、白糖、精盐、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。
类别 补虚养身调理 气血双补调理 便秘调理
菜系山东菜

炸熘虾丸

炸熘虾丸
虾仁剁成细泥,加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,放温油中炸熟,呈金黄色时捞出,放盘中。
类别 贫血调理 补阳调理 便秘调理 营养不良调理
菜系山东菜