(三)痰瘀证
1.桃仁橘皮粥
主要材料:桃仁6g,薏苡仁9g,橘皮3g,大米30g。
制作方法:薏苡仁浸泡1小时,桃仁去皮尖,捣烂,与洗净的大米、橘皮,加水适量,共煮粥。
用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。孕妇慎用。
2.当归桔梗煮鸡蛋
主要材料:当归6g,桔梗10g,鸡蛋1个。
制作方法:鸡蛋煮熟去壳,扎孔;当归、桔梗洗净,煮两次,合并两次汤液,放入鸡蛋再煮10分钟即可。
用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。
3.冬瓜薏苡仁山楂粥
主要材料:冬瓜100g,薏苡仁9g,山楂6g,橘皮3g,大米40g。
制作方法:薏苡仁浸泡1小时,山楂去核,捣烂,冬瓜洗净,上述材料与洗净的大米,一起加水适量,共煮粥。
用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。孕妇慎用。
(四)脾肾亏虚证
1.山药核桃仁粥
主要材料:鲜山药50g,核桃仁6g,芡实6g,大米40g,大枣2g。
制作方法:将芡实冲洗、浸泡1小时,大枣去核,山药切成细条,与核桃仁一起放入锅同大米一起熬煮。
用法用量:代早餐食用或佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。
2.山药黄精粥
主要材料:鲜山药30g,黄精6g,枸杞子3g,大枣2g,大米20g。
制作方法:将山药、黄精、大枣洗净,山药切成细条一起放入锅同大米一起熬煮,快熟时加入少量枸杞子即可。
用法用量:代早餐食用或佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。
3.山药木耳炒莴笋
主要材料:莴笋100g,鲜山药30g,木耳20g。
制作方法:莴笋去皮切片,水发木耳撕小块,山药去皮切片,木耳山药分别焯水。爆香葱花,倒入莴笋、山药、木耳,炒熟调味即可。
用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。
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