说到洋姜,你会想这个东西,或许和生姜一样,属于姜科植物,属姜目。其实不然,洋姜即使名字上有个姜字,并非是生姜一种,而是芋类植物,属于菊科,为此,还被称作:菊芋。你会说,和生姜不一样,那么营养、功效有没有区别?接下来,听小编娓娓道来。
洋姜,到底是什么?
作为舶来品,洋姜原产于北美,在17世纪,才传入中国,后经过研究分析,发现洋姜是可以食用的,不论是煮食、熬粥都非常好,现代社会,还把洋姜称作:21世纪,人畜共用植物。
营养有哪些?
洋姜,营养丰富,其中包括:菊糖、维生素、矿物质、氨基酸、多酚、果糖等,在食用时,能促进身体吸收。
功效有哪些?
而就功效来说,洋姜味甘、性寒,具有清热、凉血的作用,对缓解热病、肠热下血非常好,在蒙药医药典籍《蒙植药志》中:“主治热性病,肠热便血,经伤骨折。”
洋姜营养丰富、功效较大,那么食用时,有哪些好处呢?
控制血糖
吃洋姜,能控制好血糖,对血氧调节,有双向作用,一来,糖尿病患者血糖,得到有效控制,使其降低;二来,食用洋姜,低血糖患者,血糖得以升高。
这主要是因为在洋姜中,有一种物质,类似于胰岛素结构,而这样的功效,可比吃药调节,安全有效多了。
镇痛
食用洋姜,能起到镇痛作用,在目前,从洋姜提取物中,进行提取,能提炼出物质,制作为镇静剂,对缓解疼痛神经,例如,治疗头痛,有很好的帮助,
保护眼睛
既然,食用洋姜,对神经有作用,那么,对视觉神经而言,可谓非常好,同时,在一些保健品中,你会发现有洋姜的存在。
当然,即使这样,并非所有人适合,食用时,注意事项需注意。
洋姜一旦吃多了,会造成上火,一般来说,出现内热,就不适合食用了。
同时,皮肤出现瘙痒、痒痛的人,也不宜过多食用,需要多注意。
洋姜,即使名字上有姜,并非是姜科植物,所以不要认为是生姜的一种,另外,在食用时,洋姜对控制血糖,有双向调节作用,不仅高血糖有效,低血糖也有效,在食用时,注意事项,依然要注意,科学的食用,才能促进健康,大家要多重视。
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