季节交替之时,温度起伏不定,这让很多未能及时增加衣物的人纷纷染上了风寒,喉痒痰多、咳嗽流涕的症状纷纷显现,在秋天伊始健康就受到了极大的考验,如何能快速缓解这些症状,成了很多人热切关心的话题,除对症服药外,通过饮食进行调理也是一种很好的选则,下面就为大家推荐几款治疗风寒的食疗方式。
1、萝卜葱白汤
中医认为萝卜性凉味辛,有止咳化痰,除燥生津的功效,而大葱性温味辛,可以起到醒脑、止呕、发表通阳的作用。这两种食材都能驱散风寒,用萝卜、葱白熬汤食用,可谓是珠联璧合,做法也十分简单。
首先要准备适量的白萝卜和葱白,将其清净,萝卜切片,葱白切断;继而往锅中加入适量清水,水沸之后,将萝卜和葱白一齐倒入锅里烹煮,待萝卜煮熟,清汤变色之后,加入适量调味即可出锅。
2、冰糖雪梨
秋季正是梨子成熟的季节,这种水果的药用价值一样不容小觑,《本草纲目》有载:“梨者,利也,其性下行流利”。它具有润肺清燥,止痰化咳的作用。与冰糖同炖,不但味道甘甜,效果也更佳。做法如下。
首先准备一个雪梨和一大块冰糖,将雪梨顶部的部分切除,将梨核掏出,冰糖放入梨中,再加入适量的清水将梨子灌满,再将去除的梨顶盖在梨上,放入锅中蒸至梨子变软,即可取出食用,能过有效地缓解咳嗽。
3、蜂蜜鸡蛋羹
蜂蜜作为一种清热补中,止咳润肺的保健食品,治疗咳嗽痰多的问题上有着突出的功效,用它来炖制鸡蛋羹不但味道甘美,效果也更加显著。做法如下。
先将两枚鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后加入两勺蜂蜜,再次搅拌均匀,放入微波炉中用高温加热3分钟左右,这时蛋羹基本成形,这时可以更具口味需要加入适量坚果,再加热2分钟即可食用。
4、姜枣红糖水
生姜性温味辛,具有解表散热,温肺止咳等功效,对风寒感冒,肺寒咳嗽等病症又很好的缓解作用;再配以红枣、红糖,更能补气养血,疗效会更加明显。做法也很简单。
先将红枣去核,生姜洗净切片,一同倒入锅中加入清水,用大火煮开,等到锅中剩余一碗水的量时,加入红糖煮至融化即可饮用。
这四种食疗方式, 不但简单易做,对缓解风寒症状的效果也十分显著,没有染病的朋友也可以多吃,能很好地预防疾病上身。
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