生地黄的食用方法
生地黄鸡
生地黄作为一种中药材,经常被用到了食疗方面,也就是通常所说的药膳。今天就来讲一道乌鸡生地汤。特别适合治疗肾精亏虚导致的腰酸背痛,四肢无力,盗汗,不能久站等症。
准备:乌鸡、生地黄、枸杞、葱姜香菜、盐料酒、鸡精、胡椒粉
做法:
(1)乌鸡洗净切块,用水浸泡十分钟,生地黄、枸杞都浸泡十分钟。期间,葱、香菜切段,生姜切片;
(2)将乌鸡大火煮沸,捞出鸡块,漂去浮沫;继续煮,一直将浮沫漂净再倒入鸡块、生地黄、枸杞、葱姜、胡椒粉,然后大火煮一个小时左右即可;
(3) 加盐、鸡精后再炖20分钟,关火撒上香菜即可出锅。
喝生地蜂蜜水有效治便秘
对于经常出现便秘的人来说,喝一些生地蜂蜜水可以很有效的预防便秘。
方法:取生地黄10克,注入500毫升水后煮半个小时,待药水稍凉后加入20毫升蜂蜜搅拌均匀,平均分成两份分成早晚服用,时间应以早晨起床后和晚上睡前为宜。
生地黄偏寒。凉血、生津。蜂蜜本身就有很好的通便润肠作用,两者搭配在一起。
百合生地黄粥
百合30克,生地15克,枣仁10克,粳米100克,冰糖适量。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁,加入粳米同煎,粥成后加入冰糖适量服用。具有滋补肝肾、凉血安神的功能。适用于肝肾阴虚证,症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等。脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用。
地黄粥
干地黄30克,山药60克,鸡内金10克,粳米300克,白糖适量。将干地黄及山药洗净加水煎浓汁,过滤备用,粳米加水煮粥,水沸后加入鸡内金及药汁熬粥,粥成后加入白糖适量搅匀食用。功能健脾开胃、助消化。常用于肠胃虚弱所致的消化不良,腹泻,食欲不振等。
地黄羊肉粥
羊肉50克,粳米50克,生地黄汁30克,肉桂末3克。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末,再加入五香粉及少许盐进行调味。具有补肝肾、填精髓的功用,虚火妄者不宜食用。
总结:通过以上文章想必大家都了解到了地黄的功效与作用。生地黄怎么吃,熟地黄怎么服用的问题。生地黄的食用方法还是比较多的,我们可以按照自己的口味来。在使用的时候还需要注意宜忌事项,希望小编的介绍对大家有所帮助。