糖尿病饮食 防治糖尿病有妙招(2)

  奶豆助控糖,常吃精力旺

  奶和奶制品、豆类和豆制品都是对血糖影响比较小的食物,而且可以提供优质蛋白质,有助于强健肌肉。推荐大家每天喝1杯奶或者豆浆(250~300ml),多吃大豆,豆腐、豆干等豆制品,可以用大豆和豆制品替代一部分的肉。

  吃肉选瘦肉,鱼禽蛋为好

  我们需要控制脂肪的量,特别是饱和脂肪酸。所以,吃肉的时候要少吃肥肉,多选瘦肉。另外,鱼肉、去皮的鸡肉鸭肉、鸡蛋都是很好的选择。一般而言,对于体型中等的糖尿病患者,可以选择每天吃3两瘦肉,或者5~6两鱼肉。对于没有糖尿病的人,可以每天摄入二两到四两肉。

  盐油不超量,控糖限烟酒

  在平时做菜的时候,注意不要放太多的盐和油。一般而言,每天盐的量不超过6g(大约比一个啤酒瓶盖多一点),油的量不超过20g(大约2汤匙)。了预防并发症,糖友好戒烟。饮酒需要限量,特别不提倡空腹饮酒,因为这样可能诱发低血糖。对于没有糖尿病的人,也建议清淡饮食、戒烟限酒。

  稳糖心情好,全家吃饭香

  情绪可以影响我们的血糖。所以,心情舒畅是血糖平稳的秘诀之一,糖友如果能够保持一个平和开朗的心态,有助于控制血糖。同时,糖友在治疗中特别需要家人的关怀和支持。而且,毫不夸张地说,家有糖友,饮食健康。因为,如果糖友的家人能够和糖友一起,积极控糖,在饮食上做到膳食均衡,饮食清淡,多纤低脂,食不过量,那么,不仅仅是糖友,全家人也将一起收获健康。

  糖尿病饮食禁忌

  1.多吃一些食物纤维

  糖尿病人应该适当地吃一些食物纤维的原因有以下几点:其一,能减缓糖尿病人的饥饿感;其二,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,有利于新陈代谢的正常进行;其三,高纤维食物可以降低餐后血糖,起到降低血脂的作用。

  2.大豆——糖尿病人的理想食物

  大豆是糖尿病人较理想的食物。首先,大豆中也含有丰富的不饱和脂肪酸,对降低血中胆固醇比较有益;其次,大豆含有丰富的植物性蛋白质,这些植物性蛋白质生理价值极高,对糖尿病的治疗有较好的作用;后,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素,都是富含营养的物质。因此,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,都应成为糖尿病人的常用食品。

  3.饮食宜淡

  饮食口味过重,对糖尿病人的病情极为不利,过于酸的东西,会使肝气偏盛,脾气衰弱;过于咸味的东西,会使人感到劳倦困惫,心气抑郁;过于甜的东西,对糖尿病人来说是不应该吃的东西;过于苦的东西,就会引起消化不良,胃部肿胀;过于辣的东西,会使血管扩张,心绪紊乱。因此,饮食应该不偏不重,才能使身体便健康,才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。

  4.多吃一些低热量、高容积的蔬菜

  适当多吃些低热量、高容积的蔬菜,也是预防糖尿病的一个重要措施。这是因为,低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用,也能够让糖尿病人有饱足感,不至于常常感到饥饿。这些低热量、高容积的蔬菜就有西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

  5.烹调用油的选择

  植物油是较理想的选择。如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,这些质量较好的植物油中都含有较丰富的多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸,能够帮助胆固醇的正常运转,避免胆固醇的沉积,对预防糖尿病有积极的作用。但是,植物油也不能大量食用,过量食用植物油会导致脂胖等问题。

  结语:以上就是小编为大家介绍的糖尿病饮食指南,为大家详细介绍了糖尿病饮食应该注意哪些饮食,也让大家了解了糖尿病饮食是怎样的,怎样防治比较好,大家可以参考文中的饮食指南来正确饮食哦。

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