④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。
⑤各种瓜类、水果及茶叶。
适当进食的食物
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。
②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。
③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。
④奶类，包括去脂乳及其制品。
⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
少食或忌食食物1
动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。
少食或忌食食物2
肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。
少食或忌食食物3
脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。
少食或忌食食物4
软体动物及贝壳类动物。
少食或忌食食物5
糖、酒、烟、巧克力等。
冠心病的原因
虽然上文中提供了一些治疗冠心病的食疗，但是究竟引发冠心病的原因有哪些呢？
糖尿病
糖尿病病人冠心病死亡率比无糖尿病者高二倍～三倍，其危险性女士明显高于男性，即女士糖尿病病人更容易发生冠心病。
高脂血症
许多研究都证实，当胆固醇在二百毫克/100毫升～二百二十毫克/100毫升(5.2毫摩尔/升～5.72毫摩尔/升)时，冠心病发病相对稳定;当胆固醇超过此值时，冠心病发病危险则随胆固醇升高增加，胆固醇从基线水平每上升10%，冠心病死亡危险增加23%。甘油三酯超过二百三十毫克/100毫升(2.39毫摩尔/升)时，则冠心病发病率伴随着甘油三酯升高而升高。高密度脂蛋白(HDL-C)对血管有保护作用，而低密度脂蛋白(LDL-C)能够促进血管动脉粥样硬化。当LDL-C/HDL-C其比值大于五时，冠心病发病率明显增加三四倍。
高血压
血压升高是增进动脉粥样硬化的一个重要原因。据调查，收缩压大于等于21.43千帕的高血压病人冠心病发病率比标准血压者高三倍。
抽烟
烟草里包含多类致病因子，特别是尼古丁与CO，可以引发冠状动脉痉挛，加速冠状动脉粥样硬化，还可以促使高密度脂蛋白下降。据调查，抽烟者冠心病发病率比不抽烟者高2.3倍;心性猝死抽烟者比不抽烟者高五倍～十倍。假如一个人同时具备以上三种不利因素，即同时患高血压、高胆固醇血症和抽烟，则其冠心病发病率要比无以上三种不利因素者高十六倍。
肥胖
肥胖者在增加体重同时常常胆固醇和血压同时升高，并且比体重正常者明显增加了心输出量和心肌耗氧量，容易发生劳力型心绞痛。
喝酒
少许喝酒可以使高密度脂蛋白升高对心血管有一定保护作用，假如每天饮白酒超过五十毫升时，胆固醇开始上升，高密度脂蛋白下降，冠心病发病率随之升高。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于冠心病吃什么好的相关知识，通过文章的介绍，相信大家已经知道了冠心病原因以及冠心病饮食注意事项，如果家中有冠心病患者，可以参考文中的做法做粥吃哦。
