7月 薄荷
薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,宜在炎热的夏天食用。
薄荷粥
清新怡神,增进食欲,帮助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴醒胃。
做法
将鲜薄荷叶15克、清水500毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及适量冰糖,再煮沸即可。
8月 绿豆
从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从食物学讲,绿豆只是白粥的一个花样。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天珍贵。
绿豆海带糖水
绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。
做法
绿豆100克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。
9月 莲芯
茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。
莲子芯茶
可以清暑除烦,生津止渴,是夏季的解暑佳饮。
做法
1茶匙干燥的莲子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,焖约十分钟后,加入蜂蜜和柠檬碎片,一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。
10月 芡实
芡实常作为荷花的配置植物,但它有着莲子所不及的固肾作用,而且因健脾神效,特别适合秋补季节食用。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果,经常食用是增长气血的捷径。
做法
芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克,加水一起煮成粥。
11月 山楂
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促进积食的消化。
做法
山楂洗净,去核,加水煮至沸腾,放入适量的冰糖,再次开锅后,改小火慢炖,要经常搅动一下,煮到山楂烂软,汤汁粘稠即可。
12月 阿胶
阿胶为中药三宝之一,有补血、滋阴、润燥奇效,是每年冬天的进步佳物。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚,补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药,更能起到滋补、养生的效果。
做法
将阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米一起熬成粥即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍一年每个月吃什么好的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了每个月吃什么食物能够滋补身体了吧,按照上面的这些吃,让你一年到头百病不侵,身体棒。