山药粥一
材料
怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克。
做法
1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好)，加入适量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。
山药粥二
材料
糙米，大麦米，山药。
做法
1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2.山药洗净去皮，切块。
3.将泡米的水连米一起倒入锅内。
4.加入山药块，大火烧开后转小火煲制。
5.熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。
山药枸杞粥
材料
大米，山药，枸杞。
做法
1.大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;2.泡好的米放锅中，加5杯水煮开，改小火煮粥，加枸杞、山药块一起熬煮;3.稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
山药粥三
材料
山药3两，韭菜花3支，海苔1张，葱半条，白粥半碗，高汤1碗，盐1茶匙。
做法
1.山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段备用。
2.取一汤锅，放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后，加入白粥和调味料拌匀即可熄火。
3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、海苔丝即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍山药粥的功效与作用的全部内容，大家是不是已经了解了美味的山药粥有什么功效了吧，山药的功效有很多，对人体有很大的好处，而用山药熬粥就会更加的滋补人体，所以大家在日上生活中可以多吃一点哦。
