2.杜仲如何吃
杜仲炖猪腰
取干杜仲2钱左右,猪腰1个。将猪腰剖取膜,洗净,切成花刀,焯水。将处理好的猪腰和杜仲、生姜、葱段、料酒一同放入砂锅中炖煮,食用之前利用少量食盐调味即可。
在中医里有以形补形的认知,杜仲和猪腰相配可以补肝肾、强健腰部,对于肝肾不足、肾虚导致的腰痛、耳聋耳鸣等有着很好的治疗作用。
杜仲冬瓜汤
将冬瓜洗净,好不去皮,切块。热锅放少油,爆香葱姜蒜,然后放冬瓜微炒,放入砂锅中,加入水、杜仲、料酒等一同煲熟,食用前调味即可。
冬瓜具有利尿化痰的功效,和杜仲同食,补益肝肾,治疗小便赤黄、上火等症状。
三、补肾果
补肾果大家可能少有听过,其多生长我国的南方,主要产自印度和广西山中。在《本草纲目》中补肾果被列为补肾良药,具有滋补肾髓、镇痛、补肾强腰的功效。
1.补肾果的功效
首先,补肾果具有补气血的功效,对于身体亏损、关节痛、风湿痛和腰膝酸软具有治疗作用。
其次,补肾果又名壮阳果,能够滋阴补肾、温肾。同时对于女性的夜里盗汗、贫血、头晕目眩等具有治疗作用。
2.补肾果的吃法
补肾果的吃法有很多,首先可以入汤,可以和动物肉进行煲汤。也可煮熟之后进行凉拌,有的餐厅还会利用补肾果涮火锅。
其次,可泡酒,其与高度数的白酒一同浸泡20天以上,其中的营养物质可以溶于酒中,每日少量饮用即可。
另外,街头售卖的补肾果有可能是晒干槟榔,没有补肾价值。所以补肾果好去正规药店购买。
结语:补肾是一个大众话题,男人肾虚更容易衰弱,女人肾虚则衰老的快,儿童老人则会因为肾虚出现抵抗力下降的现象。所以补肾又是一个家庭的问题,上文我们提到的几种食物都可用于家庭补肾,这些食物既是中药材,又是食物,可以加入到我们的日常菜谱中,将美食和滋补结合,让家人都能拥有健康身体。