怎样可以增强记忆力 8大药膳吃出好记忆(2)

  制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。

  功用:补虚健脑。

  桂圆猪髓鱼头汤

桂圆猪髓鱼头汤

  配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

  制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

  思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖,除先天因素外,后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度,营血暗耗,可致五脏亏虚,脑无所养而记忆下降,反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝肾不足可致头昏目涩,健忘多梦。补益之膳通过补益肝肾,调养心脾,使气血充沛,肾精充足,从而达到聪脑益智,促进思维,增强记忆,延缓大脑衰退的目的。

  胡桃龙眼鸡丁

  配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

  制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。

  功用:补肾健脾,养心安神。

  多吃莲子可增强记忆力

  莲子是一种很好的健康食品,有很强的增强记忆的功效,尤其是冬季多吃些莲子让你的头脑更加的精神,让你记忆力跟好,工作更有效率。。

  中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却是一味良药,有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

  莲子有好坏,好的链子可以曾强记忆,不好的效果不佳,那么怎么来挑选莲子呢?

  调选莲子五步法

  一闻:莲子干的香味是否清香无异味。

  二观其色:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。

  三观其外表:外表不好的少量莲中观察是否农家手工制作;好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大。

  四吃:味道是否莲香而清甜。

  五听声音:很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音,一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量,这类掺了水量的莲子的声音是闷响的,掺了水的莲子不能长时间保存。

  莲子吃起来很好吃,对我们的身体健康也很好,增强记忆的同事补肾健脾,实在是一种好的食品。

  结语:增强记忆力是很多人都在做的事情,人们的记忆会随诊时间的流逝而不断的衰弱,而若是记忆力不好,对于我们的生活及工作学习的影响都是非常的大的,增强记忆力的方法是比较多的,本文就为大家介绍了一部分,大家不妨试试。

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