2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用;
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟;
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
制作要诀：本品需热高汤适量。
小尖椒回锅肉
口味：辣味。
工艺：烧。
制作材料：主料：猪肋条肉(五花肉)500克。辅料：香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克。调料：江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜(白皮)15克,猪油(炼制)15克。
步骤
1. 五花肉整块抹上米酒(15克)、盐(8克)、葱段、姜片;
2. 加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片;
3. 豆干切片;
4. 青红尖椒切段;
5. 放油热锅，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面酱(15克)、辣豆瓣酱(15克)、酱油(15克)、糖(15克)、酒(15克)、水(15克)，翻炒几下出锅。
增肥宜选用的四种粥类食谱
粥在我们日常的生活中是非常的常见的，也是人们非常喜爱吃的，而粥还可以增肥，下面小编就为大家介绍一下吧!
1.黄芪大枣粥
黄芪30克，大枣10克，大米50克。将黄芪入锅内加水800毫升，煎30分钟，去渣留汁，入大枣、大米，常法煮粥，每日早、晚趁热服食。适用于消瘦之人。
2.羊脊粥
羊脊骨1具洗净、剁碎，肉苁蓉30克，菟丝子3克以纱布包扎，加入适量煮炖4小时。经常食用，有补虚弱、益精气、强腰脊之功效。适用于虚弱消瘦、腰脊疼痛等。
3.山药粥
取山药、乳酪、白糖各适量。将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，小火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源。适用于虚瘦患者。
4.甜浆粥
新鲜豆浆500毫升，加淘净的大米适量，煮烂成粥，调白糖少许。每日食用。适用于体虚消瘦、久咳、便燥等。
结语：增肥对于很多人来说是非常的重要的，因为增肥可以使得人体不再瘦弱，使得人们更加的健康。而增肥的方法是非常的多的，其中比较多的就是饮食增肥法，本文就为大家详细的介绍一些增肥的中医药膳，想要增肥的小伙伴可以试试。
