大家都知道，当人们手术后的，大病初愈的时候，该吃些什么食物恢复身体比较重要。人们都会想到黑鱼汤，炖鸡肉汤等等。其实能够帮助人们术后恢复健康的食物还有很多，今天，小编就向大家来介绍几款美味又大补的养生小食谱，大家快来学学吧。
山药炖乌鸡
材料
主料：乌骨鸡1200克，
辅料：山药300克，
调料：料酒15克，盐10克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克，
做法
1、先将乌鸡宰杀后，清理干净，然后剁成块状备用。
2、山药洗净，削去皮，切成滚刀块。
3、葱切段、姜切片。
4、把锅加热，然后放入鸡块，加上适量的清水煮沸，除去漂浮物。
5、将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸。
6、用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透。
7、撒入精盐和味精，淋上香油即可。
鲈鱼奶汤
材料
鲈鱼1只，枸杞小半碗，党参几根，红枣几颗，
做法
1、先倒入适量食用油，加热后，放上适量葱姜片爆香。
