调料
花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克
做法
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;
2、小白菜洗净，去根部，一切两段;
3、葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;
4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;
6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
金针肥牛
主料
牛肉450克
辅料
金针菇150克，红尖椒6克
调料
盐5克，味精2克，鸡精2克，玉米淀粉4克，猪油25克，嫩肉粉10克
做法
1、肥牛肉洗净切薄片，用嫩肉粉、盐码味备用;
2、金针菇洗净去头;
3、辣椒切碎;
4、锅中放入猪油烧至五成热，下辣椒炒香，加入鲜汤、肥牛肉和金针菇，调入盐、味精、鸡精烧熟，然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对骨质疏松患者的饮食有了一定的了解了呢?对于骨质疏松的患者，一定要注意钙的吸收，并且一定要积极治疗才行哦。如果您满意小编推荐的菜品，那就请您赶紧试试吧，您的健康就是我们的希望。
