小孩补铁吃什么
宝宝出生后妈妈的母乳、奶粉、辅食都很丰富，但还是有很多宝宝出现缺铁性贫血，婴幼儿贫血以6个月至2岁为多见，常见的就是缺铁而引起的营养性贫血，由于宝宝生长发育迅速，一般在4~6个月以后，从母体带来的造血物质都用完了，辅食营养不及时就会造成缺铁性贫血。除了妈妈的母乳之外，可以食补或口服补铁剂。下面介绍一些适合给宝宝补铁的食物。
猪肝泥
肝脏是含铁高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法
将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，后混入调料喂哺宝宝就可以了。
动物血块
动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法
将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。
将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8～10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，
待再烧开2～3分钟时，放入鸡精滴上香油，盛碗即可。
蛋黄羹
蛋黄是很有营养的，鸡蛋黄更加，虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克，但是鸡蛋黄做法简单，是家常菜，可以做成蛋黄羹，宝宝补铁特别容易吸收，但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
蛋黄泥
将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥壳后取出1/4蛋黄，放入碗中，用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水，搅拌均匀即可。
蛋黄羹
将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟，注意蛋黄要研碎。研匀，不能有小疙瘩。
芝麻粥
每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。
做法
黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。
菠菜粥
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收，所以蔬菜一定要补充足。
做法
先将菠菜在锅里开水烫下过水，然后切碎，白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开,改小火熬粥。
这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。
