吃什么轻松补铁
补铁是大部分人都需要的。铁元素在我们的体内占有极其重要的地位，如果缺铁身体很多机能都无法运作。
补铁有很多方法，食补是较为方便有效的一种。那么，补铁的食物又有哪些，补铁吃什么。
既然食补是较好的方式，我们可以吃的，有效补铁的食物又有哪些。
在我们的日常生活中，其实很多食物都含有丰富的铁，科学的烹调方式能有效促进铁的释放、人体的吸收。
含铁量较高的食物有
蛋黄
每一百克含铁6.5微克。
海带
每一百克含铁4.7微克。
桂圆
就是通常所说的龙眼，每一百克含铁3.9微克。
猪血
每一百克含铁8.7微克。
以及我们常说的深色食物，如紫菜，每一百克含铁54.9微克
猪肝
每一百克含铁22.6微克。
其中，黑木耳是含铁量高的，每一百克达到97.4微克的铁含量。
如何才能做到科学烹调，让铁更有利于人体的吸收。
