吃什么食物养胃 十一种最佳养胃的食物(3)

  包心菜

  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

  其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

  卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

  大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

  钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。

  维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

  菠菜

  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。

  丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

  不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收。

  应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  红薯

  性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

  很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

  胡萝卜

  性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

  丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

  胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适,味道也更好。

  结语:以上就是十一种佳养胃的食物,大家可以多多尝试一下,做法简单,吃得健康。大家要记得一日三餐按时吃饭哦,养好自己的胃,就不用担心胃病缠身啦。

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