养胃粥 健脾养胃助消化(6)

  早晚养胃粥做法

  红枣莲子粥

  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,化痰止咳,祛脂降压。

  壮阳壮腰聪耳,安神除烦,健脾,和胃,养阴补虚,两者搭配煮粥是很有营养的养生粥,早餐吃一碗挺不错的。

  材料

  粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。

  做法

  1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

  2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  3.根据个人口味调味后早晚食用。

  功效

  养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

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