冬虫夏草怎么吃 教你如何吃出健康(10)

  做法:

  1.大骨棒洗净,从中间剁开。骨加姜片和少许料酒开盖煮开,去除血水和腥味;

  2.冬虫夏草洗两遍,准备葱段和姜片,南瓜去皮切块。

  3.将氽过水的大骨捞出放入压力锅内,其它食材也全部放入;加入2勺盐,清水没过食材表面。

  4.后加热直到煲好即可。

  功效:补充维生素、蛋白质、矿物质;降低血糖、护眼护心。

  冬虫夏草炖银耳

  材料:银耳1朵,冬虫夏草1把,红枣若干。

  做法:

  1.银耳提前两、三个小时泡发,并去掉老根、撕成小朵,将冬虫夏草从保鲜盒里拿出来切去掉根部。

  2.将小朵的银耳和冬虫夏草放入炖锅、加入适量的清水,炖两个半小时。

  3.加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟,加入冰糖后再炖十分钟即可。

  功效:增强排毒能力,保护肝脏,防止糖尿病。

冬虫夏草 冬虫夏草功效与作用 冬虫夏草怎么吃 
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