做法
将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 ;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。
芋头粥
原料
芋头 1/2个,肉汤 1大匙,酱油少许。
做法
将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
将芋头炖烂后捣碎并过滤 ;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。
干酪面包粥
原料
主食面包 1片,牛奶2/3杯,干酪粉 1/2匙。
做法
将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。