推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
白果莲子粥
工艺：煮
口味：清香味
菜系：夏季养生调理
功效：夏季养生调理 快餐/主食
主料：白果(干) 60克 莲子 50克
辅料：燕麦片 30克 芡实米 30克 桂圆肉 30克 枣(干) 15克
调料：冰糖 15克 各适量制作方法
1. 莲子以温水泡开;2. 白果仁洗净，浸泡回软，去除白果心;3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;4. 锅中加入约2000毫升冷水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入，先用旺火烧沸;5. 然后改用小火继续熬煮15分钟，加入莲子，再煮10分钟;6. 后加入果糖调匀，即可盛起食用。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
