甲状腺功能减退患者饮食调养秘方
甲减根据患者起病年龄不同可有各种不同的临床表现。通常甲减患者会出现怕冷、喜热、乏力的症状,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在日常饮食中可适量食用羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补食物,而对于冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等寒凉生冷之品则要尽量少吃。
1、肝肾阴虚型
腰膝酸软,头晕耳鸣,眼目干涩,皮干而粗糙,便秘,舌红少津,脉沉细,宜食滋养肝肾药膳。
萸肉炖鸭
山萸肉30克,湖鸭500克。鸭去毛及内脏后,将山萸肉纳入鸭腹内,加水及调料炖煨熟后,食用。
对于肝肾阴亏、口干、眼干、皮肤干的甲减患者有益。因山萸肉味酸,性微温,入肝、肾经,有补肝肾阴亏之功。
鸭味甘,性平偏凉,有滋阴、补肝肾、利水之功,可以改善症状,有助整体机能的调整和恢复。
2、脾肾气虚型
厌食,食后脘腹作胀,乏力肢倦,面色萎黄,时而便溏,时而便秘,皮肤水肿,眼睑浮肿,唇厚鼻大,舌淡、舌体胖,苔白,脉缓弱。应选用健脾补肾药膳。
芡实苡米饭
芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻6克,粳米150克,红糖、大枣适量。
将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁,加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。食前拌入红糖适量。
芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用,苡仁、茯苓、白术、桂枝、泽泻可健脾利湿、温阳化气,粳米、大枣补脾和胃,红糖温中活血调味。
诸味相伍,制成米饭食用,具有补脾益肾、温阳化水,对于脾肾气(阳)虚并有浮肿者食之为益。
3、痰浊阻窍型
智力减退,反应迟钝,健忘,精神恍惚,头身困重,脘闷腹胀,面白少华,舌淡苔白腻,脉沉滑,宜食健脾涤痰开窍的药膳。
菖蒲郁金饮
菖蒲10克,郁金8克,冰糖25克。将菖蒲、郁金置于锅内,加入清水400克,浸泡30分钟后,用火煮沸,改为文火煎15分钟,取汁。