尿毒症吃什么好 尿毒症的药膳食疗(10)

  海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲

  食物相克

  海带(鲜):海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

  豌豆绿豆粥

  工艺:煮

  口味:清香味

  菜系:清热解毒调理

  功效:快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理

功效:快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理

  主料:粳米 100克 绿豆 50克 豌豆 50克

  辅料

  调料:白砂糖 20克 各适量制作方法

  1. 绿豆、粳米淘洗干净,分别用冷水浸泡发涨,捞出,沥干水分;2. 豌豆粒洗净,焯水烫透备用;3. 锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸;4. 锅内加入豌豆和粳米,改用小火慢煮;5. 待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

  推荐食用时间

  早餐|中餐|晚餐

  营养解析

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

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