治疗胃溃疡的佳汤品推荐
发菜豆腐汤
工艺：煮
口味：清香味
菜系：私家菜
功效：私家菜 学龄期儿童食谱 动脉硬化调理 高血压调理 高脂血症调理
主料：豆腐 400克 发菜(干) 50克
辅料：竹笋 25克 蘑菇(鲜蘑) 125克 番茄 50克
调料：色拉油 30克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 各适量制作方法
1.发菜用水泡发洗净;竹笋去硬壳，洗净，切片;蘑菇去蒂洗净，切片;西红柿洗净切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.把色拉油烧至八成热，下笋片、蘑菇片炒熟，加入发菜，烹上黄酒，加适量水，煮沸5分钟，推下豆腐片、番茄片，待汤再沸时加精盐、味精，用水淀粉勾薄芡即成。
口感
清淡爽口。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。发菜(干)：发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类，它的突出特点是脂肪含量极少。
