心肌梗死吃什么好 心肌梗死的饮食保健(11)

  治疗心肌梗死的佳汤品

  海带粳米粥

  工艺:煮

  口味:咸鲜味

  菜系:夏季养生调理

  功效:快餐/主食 夏季养生调理

  主料:粳米 100克 海带(鲜) 60克

  调料:陈皮 3克 味精 1克 盐 2克 香油 3克 各适量制作方法

调料:陈皮 3克 味精 1克 盐 2克 香油 3克 各适量制作方法

  1. 将海带浸透,洗净,切丝;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 陈皮浸软,洗净;4. 锅中加入1000毫升冷水,将海带丝、粳米、陈皮放入,先用旺火烧沸;5. 然后用改用小火熬煮成粥;6. 粥内下入味精、盐,淋上香油,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛食用。

  推荐食用时间

  早餐|中餐|晚餐

  营养解析

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的佳食品。

海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑

  海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

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