胃出血吃什么好 胃出血的药膳食疗推荐(6)

    胃出血的汤品食疗推荐

  1、白霜砂板糖:白霜、白砂糖等量。制法:上二味加水少许,小火煎熬,熔炼均匀即停火,趁热将糖倒在表而涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,划切成小块,冷后即成白色砂板糖,随时温化食之。

  2、阿胶始粉方:阿胶30克,蛤粉克,朱砂少许,鲜藕节、蜂蜜适量。先将阿胶炒后,与蛤粉、朱砂共研为细末,再将藕节捣汁,加人蜂蜜,一起与药末调匀服用,每次克,每日3次。

  温馨提示:患者应卧位休息,保持呼吸道通畅,避免呕血时血液吸入引起窒息,必要时吸氧。活动性出血期间禁食。严密监测患者生命体征,如心率、血压、呼吸、尿量及神志变化等。

  西兰花素鸡马蹄冬菇汤

  工艺:煮

  口味:咸鲜味

  菜系:减肥瘦身调理

  功效:健脾开胃调理 清热解毒调理 减肥瘦身调理 高血压调理

  主料:素鸡 200克 荸荠 240克 西兰花 240克 红萝卜 50克 香菇(干) 50克

  调料:姜 3克 白砂糖 3克 盐 3克 胡椒粉 2克 香油 10克 各适量制作方法

  1.西兰花洗净,摘成小朵,焯片刻,捞起浸冷,沥干水;2.将西兰花用少许油略爆,去菜腥味;3.姜去皮切片;4.冬菇浸软,擅干水去脚,切碎;5.素鸡切厚片;6.红萝卜去皮,洗净切块;7.荸荠去皮,洗净;8.爆姜片,加水烧开;9.将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开,再用中火煲至各料熟透,调味即成。

  推荐食用时间

  早餐|中餐|晚餐|零食

  营养解析

  素鸡:素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。

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