冬季如何防燥 推荐8款食疗养生汤滋阴干燥(2)

  5、莲子汤

  【材料】莲子60g,芡实40g,麦冬30g,枸杞子20g,蜜枣适量。

  【做法】就是将以上所有的食材一起放到锅里面煮沸就可以了。

  【功效】清心安神,固肾涩精。适用于冬季心肾不交引起的心烦失眠,心悸,腰痛乏力等症。

  6、茯苓川贝梨汤

  【材料】雪梨1个(中等大小),川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右。

  【做法】

  1) 用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。

  2) 雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水。

  3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。

  【功效】健脾和胃,利水渗湿,宁心安神,润肺止咳。适合冬季咽干,久咳,大便干,皮肤干燥等。

  7、玄麦甘桔汤

  【材料】玄麦6g,麦冬10g,甘草3g,桔梗3g。

  【做法】以上诸药,用沸水冲沏。

  【功效】养阴生津。用于口干咽燥,咽痛声嘶,大便秘结等阴虚之人。

  8、百合莲子瘦肉汤

  【材料】干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

  【做法】

  1)瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

  2)瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

  3)砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

  4)放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

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