5、首乌大枣粥
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥。
食用方法:早晚分食,每周3~4次。肾阴肾阳双补。
6、首乌鸡
选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。
搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。
食用方法:吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。
7、栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。
搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
食用方法:早餐或随意食用,每周3~4餐。偏养肾气。
6个小方法让你不再肾虚
1、饮食方面
当感到疲惫乏力的时候可以多吃一些含铁或者蛋白质的食品,如木耳、大枣、乌鸡等。
平时补肾可以多吃多吃虾、泥鳅、驴肉、牡蛎、鹌鹑、鸡蛋、鸽肉、蛇肉、韭菜、荔枝、麻雀、羊肾、枸杞、麻雀蛋、淡菜韭菜、海参、人参、乌鸡等。