冬季养生食谱 6款药膳方巧治冬季小病(2)

  慢性鼻炎药膳

  辛夷煮鸡蛋

  配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。

  制法:将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

  用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

  功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

  丝瓜藤煲猪瘦肉

  配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

  制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

  用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

  功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

  冬季养生遵循几个原则

  早睡晚起

  立冬过后,起居调养要记住一个“藏”字。首先要保证充足的睡眠。太阳出来后起床佳,此时起床,则头脑清醒,机智灵敏。在精神方面,也要注意调节情绪,保持乐观的心情。

  冬季万物萧索,加上难见阳光,人的心情易受天气影响,因此,要学会调整情绪。对于抑郁在心中的不良情绪,应通过适当方式宣泄出来,保持心态平和。

  活动手脚多慢跑

  冬季保持适当的户外活动,有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后,天气渐寒冷,四肢较为僵硬,所以,锻炼之前一定要注意热身。

  先进行慢跑使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主,运动后要及时穿上衣服,以免着凉。

  锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人,不能做剧烈运动,如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人,应避免冷空气的刺激,运动好选择在上午、下午日照充足的时候,以免诱发疾病发作。

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