吃什么润肺 秋冬多喝7种百合汤滋补润肺(3)

  山药

  山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

山药营养丰富

  此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状,尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。

  禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。

  蜂蜜

  蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天佳的养生食材。

  禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。

  莲藕

  莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。

  莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

  禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。

  糙米

  中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。

  禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。

中医认为脾胃是气血生化的来源

  梨子

  水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用,生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状,而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。

  不过,由于水梨属于凉性,寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状,因此,建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。

  禁忌:寒性体质不宜多食。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道7种百合汤的做法了吗?你知道润肺的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款润肺止咳糖,既美味又营养,效果一定不会让你失望的!

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