面条的做法是非常丰富多样的,我们日常生活中可以经常吃面条对我们的身体健康是非常有利的。那么日常生活中海鲜面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
海鲜面的做法
材料
面150g,虾30g。
调料
洋葱10g,大蒜5g,蕃茄80g。
油菜20g,白葡萄酒4g,海鲜酱油4g。
盐3g,鸡精2g,辣椒酱10g,黄油10g。
做法
1、首先我们就是要烧开一锅水,然后将准备好的面条放进锅中,将其煮至八分熟,再将油菜用水烫一下。
2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。
3、将虾、蕃茄倒入锅中,淋白葡萄酒炒熟。
4、然后我们就可以将煮好的面条加入其中,接着在放入盐、鸡精就可以出锅了,然后就可以装盘了。
5、盛出摆盘,放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油。
海鲜面
材料
挂面,紫菜,虾;盐、鸡精、酱油、醋各少许。
做法
1、将虾去头去虾线,洗净备用。
2、锅内盛入适量水,待水烧开后,放入洗净的虾。
3、等到虾变色之后,我们就要将挂面放入其中,挂面的好是选择比较细的那种,这样吃起来才会更爽,而且容易熟。
4、锅里的水翻滚片刻,关火,放入紫菜。
5、依次放入适量的调料。清淡可口、富含营养的海鲜面都做好了。
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