日常生活中我们经常会吃烤肉,烤肉不仅吃起来非常的美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活中我们究竟怎样才能做出健康美味的烤肉呢?那就让我们一起随着人气美食栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
材料
猪肉1块,韩国烤肉酱,姜。
葱,酱油,盐,味精。
做法
1、首先将猪肉清洗干净然后将猪肉切片,然后再用刀背拍打一下,内用。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。
3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,好是一个晚上。
4、然后进腌好的肉取出,然后开始烤,两面烤熟即可。
烤肉
材料
猪大排,料酒,烧烤汁。
生抽,盐,花椒粉,辣椒粉。
做法
1、将大排切成2-3厘米的方块。
2、将切好的大排,加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制,当然时间久一点灰更加入味。
3、然后使用平底锅烤。烤的时候每一面烤的不要时间太长,每一面烤20--30秒就好,翻动每一面烤3次。
4、如果是比较喜欢吃辣的,可以适当的撒一点辣椒粉。
5.根据自己的口味,加料酒好是在翻动的第二片加料酒好,不要靠的太干。然后装盘即可。
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