20141126人气美食视频全集:可爱点心的做法

 

  该视频主要文字介绍:

  可爱点心的做法

  主料

  澄粉、糯米粉或面粉、玉米粉、红豆馅、红薯馅、草莓、西红柿、抹茶粉、巧克力、胡萝卜、糖。

  做法

  准备各种食材榨汁。

  添加在澄粉和糯米粉中,揉均匀,放适合糖。澄粉多些,适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟。

  选好一张自己的动物,看动物分别都要什么颜色。分别捏好备用。然后安装上去时在安装部位粘点点水好连接。

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  食材

  粳米粉2杯、白糖40g、坚果、红枣、清水。

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.粳米粉中加入2勺清水。

  3.然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。

  4.为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。

  5.然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。

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  6.筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。

  7.蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。

  8.然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。

  9.用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。

  10.加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。

  11.蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。

  12.然后取出切块即可食用。

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