胃癌饮食 防治胃癌应该吃什么好

  随着社会生活条件的提高和生活节奏的加快,很多人的胃已经不堪重负。由此,胃癌的发病率也在急速的攀升。那么胃癌的饮食应该是怎么样的呢?吃哪些食物可以预防胃癌呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

  5种食物帮助赶走胃癌

  大蒜

  是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低 ,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

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  洋葱

  吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究 显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  菌菇类

  这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能 起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌 的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  番茄

  含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消 化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

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  椰菜花

  中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰 花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃 癌等都有一定作用。

  上述食物是经过mansion88 app 多年的临床经验总结出来的,希望通过我们的介绍,大家都可以远离胃癌,健健康康的。

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