2、吃牌
吃牌就是利用上家打出的牌来组牌.如自己手中有一个2、3索两面搭子正好上家打出4索，这个四索正是自己组牌所需要的，这时就可把“4索”“吃”进：2、3、4索—坎牌。凡是进一张牌组成的牌坎，都要明摊出来亮牌，这样做可防止吃牌者做弊。吃进的那张牌还要按一定规划放好，有的规定吃进的那张牌要放在中间或左边、或右边、或横放，但大多数地区都不这样做。吃牌只限于吃上家打出的牌，下家或对家打出的均不可吃。
3、碰牌
碰牌就是手中已有两张同样的牌时，余三家任一家打出一张与自己手中的一对牌是同样的牌即可碰，组成碰坎。如果对家打出一张牌你的上家欲吃，而你准备碰，这种情况下，吃牌必须让位于碰牌，也就是说，碰牌优先。碰牌组成的碰坎也必须亮牌。自摸的碰坎牌称之为暗坎，不必亮牌。
由于碰牌可碰进其余三家任一家打出的牌，换牌秩序因此而发生跳跃现象。如上家打出一张牌，你并不需要，欲在牌墩上摸一张换牌，这时你的下家却碰了这张，当下家再打出牌时，就该你的对家摸牌了你就轮空了一次。凡是碰牌时都要喊一声“碰”，因为碰牌优先，而且只可能有一个碰。
4、开杠
当自己手中已有一个暗坎，余三家有一家打出一张与你的暗坎相同的牌，你使把那张碰过来，组成一个四张组的“杠子”，这种组牌方式称之为“开杠”。开杠后必须把“杠子”亮出，同时到牌墩补进一张牌，再打出一张。
以上讲的是“开明杠”。即杠了别人的牌须将“杠子”亮出，杠牌时要喊一声“开杠”。如果四张牌全是自己摸的，则称之为“开暗杠”，“开暗杠”不必亮出牌，只须将，杠子暗扣在桌上，以示自己有了一个“杠子”，再到牌墩上补进一张牌。
如果自己已有了一个亮了的碰坎，又摸到一张与碰坎一样的牌，可将这张牌补在碰坎上开杠，再摸一次牌。但如果是另一家打出的一张相同的牌，就不可再开杠了。
六、将牌
做成一手牌，一般情况下是四个三张组，一个二张组，共十四张牌，这个二张组就是将牌、或雀头。将牌可以是麻将牌中作体对相同的牌。任何—对牌都可以麻将牌也称之为“乱将”，也有的规定只有2、5、8可以做将，2筒、2万、5索、5简、8索、8筒、8万的一对才能做将。这种规定组成牌的难度要大一些。如果有一手牌已全部组成三张组，而将牌的一对只有一张，这时要进第十四张牌成牌就称之为“吊将”，也称之为“单吊将”。
七、和牌
和牌就是后一张(第十四张)，使手中的牌成为四个三张组与一对将牌，便可和牌。谁和牌就意味着他在四人中先将手中的牌组拢来。和牌者一般都高喊一声“和牌”或“和”、“和了”。打牌的目的就是为了和牌，谁先将手中的牌组拢来，谁就取得这一盘的胜利。
和牌者必须将手中的牌摊开，亮出给余三空地检查和计算出分数或番数。如果手中的牌并没有组拢来，一时疏忽而喊了“和牌”，检查时却发现并未成牌，这叫“诈和”，也称为“横和”，对诈和者一般都给予一定处罚。处罚的方式各有不同，有的按诈和者欲和牌的番数罚或加位，也有的按满分罚(和牌的高分)将所罚筹码分给其余三家。
八、臭庄
出现臭庄的情况有几种
1、取完后一张牌谁也不能和牌。有的也称之为“荒牌”、荒了”、“抓黄”或平局
2、四风连打：在第一轮打牌时，连续打出四种同样的风字，这就可以臭庄，由下一家接替做庄。也有的只要庄家罚出一定筹码分给余家，仍继续打牌。
3、四开杠：如果有人连续开了三杠，余三家的任一家又开出了第四杠，就可宣告臭庄，但如果四械是同一人开发的，不算臭庄。开第四杠臭庄的前提是已有人连开了杠。
4、三家喊和：当有一家放炮，余三家一齐喊和，就算臭庄，有的是让第一家抱和。
九、多牌与少牌
打牌时每人手中的牌是13张，如果多于13张或少于13张就不能和牌，只能陪余三家打。有的地方多牌与少牌称之为“大相公”，和“小相公”。出现这种情况大都是由出牌者粗心大意。多牌的情况一般是收尾时多拿了一张牌，或是换牌时摸了一张牌而后又吃了或碰了牌，忘了还在阵上摸的那张牌，出现少牌的情况一般是忘了收尾的后一张牌而自顾套牌去了，或开杠后没有补一张牌等。在多了牌或少了牌情况下，自己是不能和牌，但不必声张，还可以设法控制别人和牌。
十、停牌
停牌就是手中13张已组合好，只等再进一张牌使可组成一手牌了。其实整个打牌的过程也就是如何快速将十三张牌组成听牌形式，以便和牌。
打麻将的好处
预防抑郁
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结语：上面就是小编给大家介绍的关于麻将规则与玩法的相关内容，小编主要的目的就是希望大家能对麻将能有个清晰的认识，希望这些知识能帮助到大家哦!后，小编麻将虽然好玩，不要太过于沉迷哦。
