青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。
处于青春期的女孩子对蛋白质、矿物质等营养素的需求量相当大，而且还要求营养全面。女性对蛋白质的需求量约为80-90克/天，而不同食物中的蛋白质组成(即氨基酸的种类)不尽相同，所以女孩子切不可挑食，吃的食物应该多种多样。
青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉，黄鱼和其它海味食品含锌量都高，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多，都可注意食用。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。此外，少女青春期切不可饮酒，吸烟。
青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
进食前后注意休息。在进食前后运动会使胃肠道的血液供应减少，导致胃肠功能下降，引起消化不良及一系列的胃肠疾病。
没什么不能吃的。太刻意的想什么，能吃什么不能吃反而这样容易出问题。多吃水果蔬菜绝对没错。发育期间别想太多就是了。只要不让心理负担太过就行
青春期少女饮食应该注意什么
每天一定要吃早饭，早饭在一天的饮食中占用很重要的作用，如果经常不吃早饭，容易导致胆囊结石的发生，并且经常不吃早饭，还会造成营养不良，引起内分泌紊乱，出现很严重的后果 。
饮食中不能天天只吃素菜，不吃肉食，肉食中主要含有蛋白质，素食如蔬菜水果中含有丰富的维生素，如果只吃蔬菜水果，很可能会导致体内蛋白质的缺乏，能量供应不上，影响身体健康，在饮食中，我们还要保持一些肉食的摄入，如我们每个星期要至少买一次鱼吃，鱼好买新鲜鱼吃，尽量不要吃烤鱼，烤肉之类，因为烤鱼，烤肉中有可能含有致癌因子，吃后影响我们的身体健康 。
尽量少吃一些火锅之类的食物，因为火锅中的水一直都在煮，水煮时间长后水中的亚硝酸胺会增高，经常食用煮时间长的火锅容易致癌 。并且经常食用辛辣火锅还会造成青春痘增多。
结语：女孩发育期十分的重要，在这个时期女孩应该多吃一些有营养的食物，让自己能够充分的发育，不然这个时期过去了再想发育就难了，上文详细的讲诉了女孩发育期吃什么利于长高，女孩发育期吃什么好以及女孩发育期不能吃什么，希望大家能够注意。
