食用板栗的好处有很多，但是对于吃板栗时要注意哪些你们了解吗？下面小编给大家讲讲板栗在食用的时候要注意哪些。
板栗+羊肉
板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
板栗+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
板栗+牛肉
若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
板栗虽好，可也不是人人都适宜食用的，生活中有几类人群是不可以食用板栗的。小编给大家介绍一下板栗的禁忌人群有哪些。
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
结语：女人多吃些板栗，可帮助提高免疫力和帮助孕妇消除水肿以及促进胎儿的生长。在食用板栗的过程中要注意，板栗不可与羊肉、豆腐以及牛肉一同食用。糖尿病患者、产妇都不宜吃过多的板栗。
