做法：首先，将猪血放入开水中稍煮，捞出切成小块。再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段。接着，将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜进行调味。
功效：此粥可以润肺养血、消烦去燥。
2、红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
做法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，洗净，撕成小朵状，放入沙锅。再加适量水，大火煮沸，改用小火炖煮大约30分钟，直至黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
功效：此汤可以补血养血。
女人气血不足的4个调理方法
发现自己气血不足.如何做好调理呢，吃什么能补血补气呢.富含维生素的食物、富含钙质的食物、富含铁质的食物......都是可以帮助女人有效补血补气的食物。
1、多吃富含维生素的食物
研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。
适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。
建议：选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。
2、多吃富含钙质的食物
钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。
钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。
特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。
建议：每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
3、多吃富含铁质的食物
有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。
建议：应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。
4、多吃疏肝理气食物
从中医角度来看，要调节女性经前期及更年期的不良情绪，多从疏肝健脾理气入手。
通过对以上4个能帮助女人补血补气的食物的介绍，相信大家对于补血补气的食物有了一定的了解，也希望大家在日常生活中可以多吃这些食物。
