3、醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
4、香炸花椰菜
制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
吃这7种食物可排毒养颜
夏初时节，排毒美颜正当时，推荐七款适合排毒养颜的美容食物。
1.胡萝卜
吃法：打成汁，加点蜂蜜，既能排毒又能解渴。
作用：改善便秘，清热解毒，通便。胡萝卜富含β-胡萝卜素，是有效的解毒食物，且有较多的维生素A和果胶，对于熬夜一族来说，胡萝卜中的成分与体内汞离子结合，能降低汞离子的浓度，加速汞离子的排出，适合经常熬夜的人。
2.白萝卜
吃法：生吃好过煮熟，可以打成汁或者凉拌、腌萝卜。
作用：比起胡萝卜，白萝卜是一年四季均可用的药膳，白萝卜利尿效果显著，其含有的纤维素还可以促进排便，如果夏天要减肥的朋友可以考虑。
3.莲藕
吃法：生吃，打成汁，小火稍微加热，温热时喝;煮熟可煲汤。
作用：莲藕是夏季的当令食品，生藕和煮熟后的藕实用效果不一样，经常长痘痘的人可以吃生藕，因为生藕性寒，能清热除烦、利尿，加速废物排出体外;煮熟后由凉变温，是一种很好的食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不足的人。
4.红豆
吃法：无糖的红豆糖水当开水喝能促进排毒。
作用：红豆可以健脾益肾、清心养神;还能增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆与莲子、百合搭配，对肺燥、干咳有缓解作用。
