美味西瓜鸡
原料
鸡肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，笋片50克，葱、姜、黄酒、盐各适量。
做法
香菇泡软;鸡肉切块，与葱、姜、黄酒一起煮熟，拣去葱姜，留鸡汤约1000毫升备用;西瓜由上端1/5处切成瓜盖，挖出瓜肉;将西瓜皮放入沸水中咯烫一下，再用凉水浸凉;把熟鸡块填入西瓜中，加香菇、笋片、火腿片、鸡汤、盐拌匀，盖上瓜盖，上蒸锅大火蒸15分钟即可。
减肥原理
西瓜可以增加消化，冻西瓜含有基酸柠檬黄素，有利尿作用。西瓜还含有比较多的钾，有利于塑造美腿，而推荐美味西瓜鸡味道很不错，喜欢的人可以试一下做。
薏米粥
做法
将适量薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入红糖、蜂蜜皆可。
吃法
当晚餐或者早餐食用。如果想改善口味，还可以添加百合、绿豆或者红豆等。
减肥原理
薏米能健脾除湿，减肥消肿。对瘦腿尤其有效。
没有运动习惯通过“吃”来减肥
用蔬菜和水开启正餐
饭前饮水更利于减肥，这是真的!科研人员进行了一项针对84人为期12周的减肥效果追踪，12周后他们发现，实验组42个饭前饮水500ml的监测对象要比对照组42个饭前不喝水的人多减了将近1.5kg体重。
科研人员表示，这是因为增强饱腹感以及肠胃代谢，而且这种习惯的养成相对于其他减肥方法更容易坚持。另外，可以在吃主食以及肉类之前先吃大量的蔬菜，其中的各种纤维也能更快提供饱腹感，避免之后热量相对较高的食物吃太多。
提前一天想好第二天吃什么
如果你提前一天就想好了第二天的三餐，就可以自己动手准备，热量摄入的提前计划更能避免避免到了进餐时间饥不择食。当然，如果你想减肥，我们更建议你自己动手准备三餐，选择优质的食材，自己控制油分和盐分的加入比例，这对于减肥来说当然是很有好处的。
戒掉对垃圾食品的依赖
垃圾食品之所以容易让人上瘾，原因在于其中的油脂和糖分能刺激大脑的兴奋度，给人带来愉悦的感觉，但同时，它们也为脂肪的堆积提供了足够的能源。
