萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
3、鲤鱼阿胶粥
主料
粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克。
做法
糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。
鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。
女性贫血患者饮食须知
1、饮食上的注意事项
要均衡摄取肝脏、鸡蛋、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂，维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。
2、各种新鲜的蔬菜的重要性
许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
结语：贫血虽不是大病，但如果严重贫血将会影响女性的健康。以上分享了有关女人贫血吃什么食物好以及有助女性补血的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到贫血的女性朋友们！祝你们身体健康！
