煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,后大火煮开即可。
4、豆腐
除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
5、西兰花
西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是佳蛋白质来源。
鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8―10分钟,取出待用,锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
6、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。
女人吃什么抗衰老
1.豆浆
豆浆作为女生的好朋友,每天坚持饮用一杯豆浆,这不仅能够补充身体所需要的蛋白和钙质。
豆浆有很好的利水、润燥效果,能够提高女性荷尔蒙,这让女性的皮肤变得越来越光滑,这对于瘦身的女性,也能照常饮用。