生理期是女性朋友都要经历的一段时期,这段时期我们的身体会排除很多毒素,体质也十分弱,及时补血就十分重要了。那么女人补血吃什么好呢?补血的食物又有哪些呢?今天就让我们来了解一下女人如何补血补气的吧。
女人补血必吃的7种食物
补血养颜食物菠菜
这是常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
上汤菠菜
材料:菠菜1把、咸鸭蛋1个、松花蛋1个、食盐少许、姜片3片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤100毫。
做法
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分。
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
烹饪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切。
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。
补血养颜食物面筋
这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
拍黄瓜凉拌面筋
主料:油面筋 黄瓜。
辅料:香菜 蒜 白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油。
做法
1、黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块即可。
2、蒜,也用刀拍裂,切碎。