每一个女人都想拥有一头乌黑亮丽的秀发，可是很多女性朋友年纪轻轻却长了不少的白头发，那么女人的白头发怎么变黑呢?女人如何通过健康饮食来保护好头发呢?不要着急，接下来就一起跟着小编去文章中看一看到底女人吃什么护发吧!
我们都知道健康与饮食是分不开的，当然要想拥有美丽的秀发更加少不了饮食上的调理，今天小编就来介绍一下帮助女人养发护发的食物。
要说帮助女人养发护发那就不得不提鱼腥草了，鱼腥草别名蕺菜、侧耳根、猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、吴腥草等，气味独特。
鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴。属贵州一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。
鱼腥草在春秋时期即已开始被采食，长江以南地区分布较广，但在山区一般很少采食鱼腥草，其主要功能是入药。
鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。
鱼腥草全株均可入药，对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。
当然鱼腥草为重要的作用是护发，也是我们今天的主题，那就是可以促进女性头发的生长，使女人白发变黑，且有滋补强身之效。
女人平时生活中多吃吃鱼腥草，早先的白发会慢慢变黑，发质也会越来越好，等到了中老年后依旧可以拥有一头乌黑靓丽的秀发，这是多么让人羡慕的一件事情啊。
鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食。其茎、叶、根可凉拌、炒食，也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健饮料。
生食烹调方法是将鱼腥草切段加盐腌脱水，再加姜蒜、麻油等凉拌。也可根据个人喜好另择佐料。
其特点是保留原有风味，上口鲜脆，异香独有。
熟食的烹调方法较多，有鱼腥草炒蛋花，鱼腥草三鲜汤，火腿焖鱼腥草，肉丝炒辣椒鱼腥草等等。
那么，除了鱼腥草之外，女人身边能让白发变黑的食物还有哪些呢?
1、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。
黑芝麻能够帮助女人润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。
丰富的维生素E能消除自由基而延缓女人细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
2、墨绿色的蔬菜
菠菜有利于女人头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持女人发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
3、豆
有人怀疑豆类对女人头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为女人食品中重要的一个组成部分。
