另外苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分，对儿童的生长发育有促进作用。苹果中的锌对记忆有益，能增强人的记忆力，想要有超高记忆的人群，可食用苹果来达到。
从上面的内容的可以看出，苹果对人体的健康有诸多的好处，但长时间的食用苹果对人的牙齿有腐蚀的作用，因为苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后好漱漱口。
二、苹果并非对人体有益
以上说了苹果给人们带来的好处，但这些好处只是传言，所以不断的有人以吃苹果作为养生的主要水果。
但有学者做了这样的研究，主要是针对于吃苹果与不吃苹果人群的比较，而结果显示，常吃苹果和不常吃苹果的人群看医生的频率没有表现出显著性差异，吃苹果的“剂量”和看病频率也没有表现出关联。
根据上面学者的调查结果可以看出，平时一直认为苹果是有益健康的水果，现在居然没有任何的价值，这似乎有点然很多人感觉到不可思议，但对于这样的结果，mansion88 app 还表示，苹果虽营养价值丰富，但并不适合所有人。所以，水果有自身的价值，但并不代表对任何人的身体都是有好的作用。
吃苹果的常见禁忌
晚上不吃苹果
大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。
别啃苹果核
你吃苹果的时候有啃到苹果核吗?苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
饭后不能吃苹果
众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃合适呢?吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
苹果的营养价值
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
苹果还能防癌，预防铅中毒。
医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
接下来，再来看看苹果皮的营养价值有哪些吧。
苹果皮的营养价值
苹果皮中膳食纤维多
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
