经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子的其他功能
1、饮食价值
柚子含有非常丰富的柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。
众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P，对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。
柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
2、身体保健
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平。长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。
同时，柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加了，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3、生活妙用
柚子皮放在床头，能预防蚊虫叮咬，还能促进睡眠，保证一整晚睡得香甜。
把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各种腥臭味，还能防止食物串味，放置时，要切成小块分散开放，效果比较好。
把新鲜的柚子皮切成碎块，放在房间角落蚊虫较多的地方，可以有效驱赶蚊虫，当柚子皮风干了时再换新的即可。
取新鲜的柚子皮擦脸，能补充皮肤水分，长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。
4、禁忌
柚子不能与某些药品同吃。高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。
