秋天吃梨正当时
秋冬季有保健性质的水果首要数梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。
而且,梨的果皮籽各有所长。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
1、出名:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。
皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
2、多汁:玉露香梨
玉露香梨是我国新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。
果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质佳。
3、洋气:早红考蜜斯
早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。
经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。
早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。
4、绵软:烟台梨
学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。
果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
5、京味:京白梨
京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。
京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。
京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是具代表性的北京果品之一。
结语:秋季吃梨是很多人的习惯,梨也是非常养生的水果,秋季吃是非常好的。通过以上的介绍大家是不是知道了关于梨的养生吃法还有梨的一些预防疾病的方法呢,如果还没有看过文章的大家,那就趁现在花一点时间来看看吧!